분류 전체보기14 나라마다 물맛이 다른 이유 - 경수와 연수가 바꾸는 일상의 모든 것 여행지에서 샤워했는데 머리가 뻣뻣해지거나 비누 거품이 안 나는 경험, 다들 있으시죠? 사실 이건 단순히 물이 다른 게 아니라 물 속 미네랄 함량이 완전히 다르기 때문이에요. 각 나라의 지질 구조와 수원이 물맛을 결정하고, 이게 우리 일상 전체를 바꿔놓는다는 거예요. 유럽 물이 뻣뻣한 이유, 한국 물이 부드러운 이유 유럽 대부분 지역은 지하수를 주로 사용해요. 석회암층을 통과한 지하수에는 칼슘과 마그네슘이 엄청나게 녹아있어요. 이런 물을 '경수' 또는 '센물'이라고 부르는데요. 반면 한국과 일본은 강수량이 많고 빗물을 정수해서 쓰는 경우가 많아요. 미네랄이 적게 녹아있는 '연수' 또는 '단물'이 대부분이죠. 여기서 재밌는 건, 물 한 잔의 차이가 생각보다 삶의 질을 크게 좌우한다는 거예요. 물맛 하나로 바.. 2025. 8. 18. 250817 블로그스팟 & 티스토리 글모음 j-Camp (티스토리)겉절이가 김장김치보다 빨리 시어지는 과학적 이유https://tinyluck.tistory.com/5 겉절이가 김장김치보다 빨리 시어지는 과학적 이유겉절이는 만든 지 하루이틀만 지나도 시큼해지는데, 김장김치는 몇 달을 두고 먹어도 괜찮아요. 이 차이는 단순히 양념 차이가 아니라 절임 과정과 발효 메커니즘의 근본적인 차이에서 비롯돼www.jcamp.kr 사과와 파인애플에 똑같이 애플이 들어가는 이유https://tinyluck.tistory.com/6 사과와 파인애플에 똑같이 애플이 들어가는 이유사과는 apple이고 파인애플은 pineapple인데, 전혀 다른 과일인데도 왜 둘 다 애플이 들어갈까요. 언어의 역사를 파고들면 꽤나 흥미로운 사실이 숨어있어요. 우리가 지금 당연하게 쓰는.. 2025. 8. 18. 사과와 파인애플에 똑같이 애플이 들어가는 이유 사과는 apple이고 파인애플은 pineapple인데, 전혀 다른 과일인데도 왜 둘 다 애플이 들어갈까요. 언어의 역사를 파고들면 꽤나 흥미로운 사실이 숨어있어요. 우리가 지금 당연하게 쓰는 단어들이 과거에는 완전히 다른 의미였다는 게 핵심이에요. 옛날 영어에서 애플은 그냥 과일이었어요 지금은 애플이라고 하면 빨간 사과를 떠올리지만, 중세 영어에서 apple은 사과만 가리키는 게 아니었어요. 둥글고 먹을 수 있는 과일이면 뭐든 애플이라고 불렀죠. 토마토를 love apple이라고 부르던 시절도 있었고, 감자를 earth apple이라고 했던 적도 있어요. 오렌지도 처음엔 golden apple이었고요. 그러니까 애플은 특정 과일이 아니라 과일 자체를 뜻하는 일반 명사였던 거예요. 이게 얼마나 보편적이었냐.. 2025. 8. 17. 겉절이가 김장김치보다 빨리 시어지는 과학적 이유 겉절이는 만든 지 하루이틀만 지나도 시큼해지는데, 김장김치는 몇 달을 두고 먹어도 괜찮아요. 이 차이는 단순히 양념 차이가 아니라 절임 과정과 발효 메커니즘의 근본적인 차이에서 비롯돼요. 특히 소금이 채소 세포막에 침투하는 정도가 보관 기간을 좌우해요. 절임 시간이 만드는 보존력 차이 겉절이는 배추를 20~30분 정도만 가볍게 절이거나 아예 절이지 않고 바로 양념을 버무려요. 이렇게 하면 배추 세포 내부까지 소금이 도달하지 못해요. 반면 김장김치는 최소 4시간에서 하룻밤까지 푹 절여요. 소금이 세포 깊숙이 들어가면 삼투압 작용으로 수분이 빠져나가고, 동시에 부패균이 살기 어려운 환경이 만들어져요. 쉽게 말해서 소금이 천연 방부제 역할을 하는 거예요. 겉절이는 이런 보호막이 없어서 미생물이 빠르게 증식할 .. 2025. 8. 17. 250816 블로그스팟 & 티스토리 글 모음 성수코딩(티스토리)WSL Python 가상환경 PermissionError 해결: /mnt/c 경로 충돌 대응법https://hipzine.tistory.com/43 WSL Python 가상환경 PermissionError 해결: /mnt/c 경로 충돌 대응법에러 발생 상황 (재현 코드) WSL 터미널에서 Windows 경로에 Python 가상환경을 생성하고 활성화하려다 실패하는 상황이에요.$ cd /mnt/c/Users/myname/Desktop/project$ python3 -m venv myenv$ source myenv/bin/activatebash: /hipzine.tistory.com 비트로그(블로그스팟)블록체인 익명성과 투명성 딜레마 - 영지식 증명으로 해결하는 방법https://www.bi.. 2025. 8. 17. 250815 블로그스팟 & 티스토리 글 모음 힙랩 (블로그스팟)Raycast에서 GPT 한 번에 실행하는 커스텀 버튼 만들기 - 5분 완성 가이드https://www.hiplab.kr/2025/08/raycast-gpt-5.html Raycast에서 GPT 한 번에 실행하는 커스텀 버튼 만들기 - 5분 완성 가이드Raycast에서 GPT API를 활용한 커스텀 버튼 만들기 완벽 가이드. Python 스크립트부터 단축키 설정까지 5분 안에 완성하는 방법.www.hiplab.kr 성수코딩 (티스토리)노션 API 429 에러 해결하기: macOS에서 파이썬 자동 재시도 구현하는 법https://hipzine.tistory.com/42 노션 API 429 에러 해결하기: macOS에서 파이썬 자동 재시도 구현하는 법노션 API를 쓰다 보면 429 Too.. 2025. 8. 16. 이전 1 2 3 다음
